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案件コード：XpSuc_w6
2014年青山にオープンした和食と蕎麦の店「いち太」
| シフト |
10:00〜23:00 |
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| 注目ポイント |
◎ミシュランをはじめグルメアワード総ナメの名店◎ ☆素材に徹底的にこだわった本格手打ちそばが学べる☆ ◎仕事を通して、和食の食材知識が自然と身につく◎ ☆給料は全額現金手渡し♪規定内で日払いも可能☆ |
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2014年のオープン以来
様々なグルメアワードで高い評価を
得てきたそば懐石店。
お客様ひとりひとりが
ご期待以上に満足をしていただけるよう
勝負を毎日する料理人たちが揃う。
食材のひとつひとつを厳選し、
お料理の一品一品を丁寧に、手抜きをせずに仕上げ
ベストのタイミングでお客様に提供をするため
スタッフのひとりひとりが取り組んでいます。
将来、プロの料理人を目指されているのであれば
お仕事に対するスタンス、
食材の目利き、活かし方、調理の仕方から
提供の仕方まで、すべてを学べる
いち太で、和食としてのキャリアを
スタートをしましょう。
| 仕事内容 |
【お仕事内容】 ・調理 ・仕込業務 ・仕入れ管理 ・原価管理 ・新メニューの提案 お店の運営に関わる幅広い仕事をお任せします。 まずは、お店の雰囲気になれていただくことからスタートし、 ご状況にあわせて、ひとつひとつ経験を積んでいただきます。 |
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| 雇用形態 | 正社員 |
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| 職種 | キッチン・調理 |
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| シフト |
10:00〜23:00 |
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| 休日・休暇 |
◇日・祝お休み ◇ 年末年始休暇 ◇ 夏季休暇 |
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| 月給 |
230,000円～280,000円 （※想定年収 2,760,000円 〜 4,200,000円） ＊経験・能力を考慮の上決定いたします。 ※業績賞与あり |
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| 勤務先 |
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| 待遇・福利厚生 |
＜各種手当・制度・保険など＞ 交通費支給 社会保険各種 制服貸与 まかないあり |
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| 採用の流れ |
（１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能！ |
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| 面接地 |
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自分が食べて美味しくないものは出さない。
自分が見て感動しない食材は使わない。
料理を作る、一番最初の出発点である
食材選びから徹底的にこだわった
和食と十割蕎麦を提供する「いち太」は、
新宿の名店で修行を積んだ佐藤太一が独立し
2014年にオープン。
2018年のミシュランガイドにも掲載された名店です。
早朝から築地に自ら足を運び、その日の素材を吟味。
春には山菜、夏には鮎、秋には松茸、
冬にはカニやフグなど、旬を取り入れた
上質な食材を使い、四季を表現した料理の数々。
それらを盛り付ける美しい器。
料理をさらに楽しませてくれるワイン。
〆には香り高い十割手打ち蕎麦。
ヒノキで統一された、明るく温かみのある中に
店主の思いが重なり凛とした空気が漂う店内。
一期一会の食事を大切に、五感で堪能。
それが「いち太」での過ごし方。
| 法人名 | 株式会社Tダイニング |
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| 店舗名 | 青山 いち太 |
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| ジャンル | そば/会席・懐石料理/割烹料理/レストラン |
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| お店の特徴 | 個人経営のお店 / 高級店 / ミシュラン掲載のお店 / フリーターが多く働く |
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| 所在地 | 東京都港区南青山3-4-6AOYAMA346 101 |
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| 最寄駅 | 外苑前駅、表参道駅、青山一丁目駅 |
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| アクセス | 外苑前駅から5分、表参道駅から8分、青山一丁目駅から12分 |
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【時給1400円・週2～３勤務・ディナーのみ】個人経営の青山の隠れ家和食懐石店でおもてなし♪
ミシュランをはじめとする数々のグルメガイドに
名を刻む名店「青山 いち太」。
日・祝はお休み。
勤務時間は夕方からなので
フリーターの方やダブルワー…
東京都港区 - 時給 1,400円 サービス・ホール
【接客なし・時給1,400円】日・祝日休み！ディナーのみ！旬菜・蕎麦割烹で洗い場のお仕事♪
ミシュランをはじめとする数々のグルメガイドに
名を刻む名店「青山 いち太」。
カウンターと個室からなる落ち着いた店内。
オープンキッチンから暖簾を
…
東京都港区 - 時給 1,400円 洗い場・清掃
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,100円以上 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - JR 地下鉄 新橋駅 ゆりかもめ 地下鉄 汐留駅 |
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| 注目ポイント |
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2023/03/23 - 未定
案件コード：gsjtF_w62
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,200円～1,625円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅 |
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| 注目ポイント |
☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事 |
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2022/11/29 - 未定
案件コード：tkgOG_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,200円～1,625円 |
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| シフト |
平日のみOK土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 表参道駅、外苑前駅 |
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| 注目ポイント |
☆フラメンコショーやギターの生演奏を見ながらお仕事 |
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2022/11/29 - 未定
案件コード：tkgOG_w2
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,150円以上 |
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| シフト |
平日のみOKランチのみ週4日以上日曜日定休日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 各線 新橋駅 地下鉄 御成門駅 内幸町駅 |
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| 注目ポイント |
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2023/06/07 - 未定
案件コード：bhrwJ_w1
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,250円～1,500円 |
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| シフト |
平日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK即日勤務可日曜日定休日 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 三田駅, 田町駅 |
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| 注目ポイント |
海と料理を愛するオーナーの「週末サーフィン」に 一緒に車で連れていってもらえます☆ 実はキャンプや釣りも大好き！ 一緒にキャンプや、BBQ、釣りができる仲間大歓迎！ |
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2023/06/01 - 未定
案件コード：UKMSJ_w1
| 職種 - 給与 | サービス・ホール - 1,300円～1,400円 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告短期・期間限定ランチのみディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK半年〜1年勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 麻布十番駅 |
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| 注目ポイント |
◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ ◆おでんを学ぶ、練り物を作る。 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪ |
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2023/09/21 - 未定
案件コード：HuFsH_w1
| 職種 - 給与 | キッチン・調理 - 1,300円～1,400円 |
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| シフト |
土日のみOKシフト自己申告ディナーのみ週2日以内週3日以内週4日以上22時までの勤務OK半年〜1年勤務OK即日勤務可 |
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| 勤務地 最寄駅 |
東京都港区 - 麻布十番駅 |
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| 注目ポイント |
◆まかないは老舗のおでんを好きなだけ ◆おでんを学ぶ、練り物を作る。 オーナーが自ら教えるおでん講座あり♪ |
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2023/09/21 - 未定
案件コード：HuFsH_w2
＜週休2日・昇給年4回＞引越し手当あり！昼はうどんを提供する駒込駅徒歩1分の大衆居酒屋の店長候補
大衆居酒屋を運営しながら、
昼はうどん専門店を二枚看板で営業している
「あの名店」の週休2日制のホールスタッフ。
未経験や、…
東京都北区 - 月給 270,000円～320,000円サービス・ホール
＜週3日休み＞副業OK！引越し手当あり！昼はうどん・夜は居酒屋のホールスタッフ！
大衆居酒屋を運営しながら、
昼はうどん専門店を営業している
「あの名店」の週３休のスタッフを募集いたします。
みんなのやり…
東京都北区 - 月給 220,000円～270,000円サービス・ホール
10月1日オープン・ランチ☆アラビア料理専門店のキッチン（接客あり）日本にアラビア料理を広めよう☆
東京体育館内にアラビア料理店がオープン！
日本では馴染みの少ないアラビア料理ですが、
各メディアへの出演も多数。
一からみ…
東京都渋谷区 - 時給 1,200円～1,600円キッチン・調理
10月1日オープン・ディナー☆体にうれしい健康アラビア料理専門店のキッチン×接客
東京体育館内にアラビア料理店がオープン！
日本では馴染みの少ないアラビア料理ですが、
各メディアへの出演も多数。
一からみ…
東京都渋谷区 - 時給 1,200円～1,600円キッチン・調理
未経験OK！平均勤続年数20年の働きやすい職場♪老舗レストランのレセプション☆ウェディングあり
創業90余年の老舗レストランで、
お店の顔として
一流のサービスを目指しませんか？
飲食店の平均勤続年数5年以下が
50％…
東京都千代田区 - 月給 265,000円～285,000円受付・レセプション
【接客なし・時給1,400円】日・祝日休み！ディナーのみ！旬菜・蕎麦割烹で洗い場のお仕事♪
ミシュランをはじめとする数々のグルメガイドに
名を刻む名店「青山 いち太」。
カウンターと個室からなる落ち着いた店内。
オー…
東京都港区 - 時給 1,400円以上 - 洗い場・清掃
【時給1400円・週2～３勤務・ディナーのみ】個人経営の青山の隠れ家和食懐石店でおもてなし♪
ミシュランをはじめとする数々のグルメガイドに
名を刻む名店「青山 いち太」。
日・祝はお休み。
勤務時間は夕方からなので
東京都港区 - 時給 1,400円以上 - サービス・ホール
＜ディナーのみ＞平均年収450万円！研修・待遇充実！上場企業運営の焼肉チェーンの店長候補
国内外に150店舗以上を展開。
さらなる出店で成長を続ける焼肉チェーン店
「牛繁」で、店長候補を募集いたします。
『関わる全て…
東京都新宿区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
＜ディナーのみ＞平均年収450万円！研修・待遇充実！上場企業運営の焼肉チェーンの店長候補
国内外に150店舗以上を展開。
さらなる出店で成長を続ける焼肉チェーン店
「牛繁」で、店長候補を募集いたします。
『関わる全ての人…
東京都大田区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
＜ディナーのみ＞平均年収450万円！研修・待遇充実！上場企業運営の焼肉チェーンの店長候補
国内外に150店舗以上を展開。
さらなる出店で成長を続ける焼肉チェーン店
「牛繁」で、店長候補を募集いたします。
『関わる全ての人…
東京都足立区 - 月給 280,000円～400,000円店長候補
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